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上漿機,小酥肉上漿機,上漿機廠家

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品牌: 元泓
規(guī)格: 1568*9849*876mm
電壓: 380V
材質(zhì): 304不銹鋼
單價: 3000.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 199 臺
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2025-06-09
瀏覽次數(shù): 8
詢價
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細說明

上漿機,小酥肉上漿機,上漿機廠家上漿也叫淋漿,淋漿更加形象一些。從上方向下方像淋浴頭一樣也可以說像瀑布一樣,淋到路過的食品上。上漿能讓整個的食品都粘上漿,上漿前要裹一層粉,也就是說要在肉或是其他的食品表面裹上一層粉,為了與漿液更好的貼合,油炸后,更好。

上漿機,小酥肉上漿機,上漿機廠家小酥肉的制作流程:挑選原料——去除筋膜——鮮肉切肉條——上漿淋漿——裹粉——油炸——震動瀝油——速凍——包裝——冷藏

上漿機,小酥肉上漿機,上漿機廠家雪花雞柳和炸里脊的工藝流程幾乎是一樣的,一般情況下里脊會切的比較短,而雞柳切的就相對較長。所以,如果肉絲肉條這種比較長的,記住,要在切肉后要給他一個捋直的動作,讓肉條不沾在一起,條條分開,并且一個順序,不凌亂,這樣后面上漿裹粉就會都比較均勻,不會多條粘在一起,也不會由于貼的緊,上漿裹粉接觸不到,油炸后影響口感外觀。

上漿機,小酥肉上漿機,上漿機廠家設(shè)備的包裝要求:
常規(guī)包裝為薄膜纏繞,或者木箱木架包裝,出口設(shè)備的包裝是按照出口標準要求包裝方式,我們一般會使用免熏蒸的木箱包裝起來。

 
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